Vårt nyponpulver innehåller vilda nypon av arten Rosa Canina med kärnor, fruktkött och skal som har torkats i rumstemperatur för att bevara vitalämnena så gott det går.

Nyponen är plockade i Makedonien, Tyskland, Bulgarien och på andra ställen i Europa. Vi försöker hålla transportsträckorna kortast möjliga för miljöns skull.

Nyponet är en av de mest C-vitaminrika källor man känner till, med upp till 60 gånger mer C-vitamin än citrusfrukter. I bara ett hekto torkade nypon finns det 1600 mg Kalium, 310 mg Kalcium, 270 mg C-vitamin, 240 mg Magnesium, 7000 mg Karotinoider och 1170 mg retinolekvavilenter A-vitamin i form av fettlösliga antioxidanter.

Nypon kallas allmänt Fructus Cynosbati cum (latin för ”frukt med kärna”). Rosa Canina, eller Stenros, växer vilt utmed kustbanden i bland annat Danmark och Sverige så det går utmärkt att plocka själv under säsong. Buskarna lever på näringsfattiga jordar såsom på backar, i snår, på vägkanter. Det finns liknande ätliga nyponrosor även i inlandet.
Användning

Ta gärna 1-2 msk/dag, pulvret kan med fördel blandas i juice eller strös på yoghurt. Värm inte upp produkten.

En god smoothie gör du av nypon och våra pulver av blåbär och nässla ihop med linfröolja och juice!