Vi besökte Nicaragua 2009 och lärde känna kooperativet Nueva Waslala. September 2020 anlände den första containern med kakaobönor till Umeå, som var kooperativets första egna export. Odlarna får rättvist betalt utan mellanhänder samt utbildning. Kakaon har en helt egen karaktär som ger chokladen en mustig unik smak med krämig konsistens. Ingredienser: Stenmalda kakaobönor, rörsocker, kakaosmör. Vikt: 90 gram Allergiinformation: Mjölkfri, Glutenfri, Nötfri och Sojafri. Näringsinnehåll per 100g: Energi 629 kcal/100g Energi 2608 kJ/100g Fetthalt 50.5 g/100g – varav mättat fett 29.7 g/100g Kolhydrater 33.9 g/100g – varav sockerarter 10 g/100g Protein 9.6 g/100g Salt <0,05 g/100g