Hållbart producerad choklad från Västerbotten. Smaksatt med svenska blåbär.
Ursprung: Nueva Waslala. Nicaragua
Fermentering: Box ferementerad 5 dgr
Torkning: Soltorkad 6dgr
Rostning: 25min. 125-130 C
Ingredienser: *stenmalda kakaobönor, *rörsocker, *kakaosmör, *blåbär från norra Sverige.
*ekologisk ingrediens