Den gula färgen på curry kommer från gurkmeja. Curry är en blandning av många olika ayurvediska örter och kryddor och är en av de viktigaste ingredienserna i ayurvedisk matlagning. Det finns många olika sorters curry. Varje indisk familj har sitt alldeles egna curryrecept.

Curry är den klassiska indiska kryddblandningen.

Ingredienser: gurkmeja*, fänkål*, spiskummin*, kummin*, lök*, ingefära*, svartpeppar*, paprika*, kanel*
* ekologiskt certifierad

Denna gourmetkrydda är färpackad i en specialburk som är ljus- och smaktät.

EFFEKTEN AV GURKMEJA

Gurkmejas långtgående, positiva inverkan på hälsan är en orsak till omfattande vetenskaplig forskning. På grund av den höga mängden gurkmeja i curryblandningar, anser näringsexperter att regelbunden konsumtion av curry är en viktig komponent i naturlig hälsovård.

80 gr.

Förvaring: Försluten förpackning. Svalt och torrt.